À l’issue d’une finale de très haute tension, les dégustateurs roumains sont devenus les champions du monde de dégustation à l’aveugle le 14 octobre 2023 au Château Sainte-Roseline en Provence. La France termine au pied du podium.
En ce samedi 14 octobre, le monde du vin avait les yeux rivés sur le Château de Sainte Roseline, où se tenait la 11ème édition du Championnat du Monde de dégustation amateurs organisé par la Revue du Vin de France. Réunissant pour la première fois de son histoire les 5 continents et 33 pays participants, la compétition a tenu toutes ses promesses pour couronner la Roumanie !
Afin de se départager, 12 grands vins du monde ont été soumis aux fins palets des meilleurs dégustateurs mondiaux. L’objectif pour chaque équipe, parvenir à identifier correctement le cépage, le pays d’origine, le millésime, le producteur et l’appellation. Une performance conjuguant rapidité, concentration et esprit d’équipe.
LA ROUMANIE SACRÉE, RÉCIT D’UNE MONTÉE EN PUISSANCE !
Après une timide entrée en matière, rien ne laissait présager une telle issue pour la Roumanie. Mais à force d’abnégation, l’équipe roumaine s’est montrée impressionnante de solidité, emmenée par la meilleure sommelière nationale Julia Scavo, Valentin Ceafalau, Horia Hasnas, Cosmin Udrea et Radu Rizescu (coach). En usant d’inspiration et de concentration, l’équipe a su enchaîner brillamment la deuxième phase de la dégustation pour opérer une remontée inédite dans un final haletant face à la valeureuse équipe des Pays-Bas (108 points à 107). Le Danemark complète le trio avec 95 points. La France termine à la quatrième place (90 points), suivie de l’Espagne (90 points) à la cinquième place.
Dès le départ, la France avait pourtant donné le ton en inscrivant 24 points (sur un maximum de 26) d’entrée, pour s’installer dans le trio de tête aux côtés du Brésil et de la Malaisie sur un millésimé 2013 du Champagne Ayala ! Si le riesling allemand du second tour ne pose globalement aucune difficulté, les troisièmes, quatrièmes et cinquièmes vins se révèlent particulièrement redoutables pour nos émérites dégustateurs. Toutefois, quelques équipes parviennent à tirer leur épingle du jeu comme les Pays-Bas sur l’épineux Garganega italien (20 points), le Danemark sur le confidentiel vin Grec du Domaine Gini (8 points) ou encore les Allemands sur un Verdejo de Rueda (11 points).
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UNE TENSION JUSQU’AU DERNIER VIN
A la mi-parcours, un Châteauneuf-du-Pape du Château Beaurenard permet au Danemark de creuser l’écart sur ses poursuivants Néerlandais et Allemands. La France se maintient alors à distance et se place au pied du podium avant de remonter sur la troisième marche grâce à sa brillante performance sur le Saumur-Champigny du Clos Cristal (20 points). La première surprise nous vient de la Roumanie qui signe consécutivement trois dégustations de haut vol et se positionne en dauphin des Pays-Bas après le huitième vin chilien.
La dernière ligne droite de la compétition opposera un bras de fer inattendu entre la Roumanie et les Pays-Bas qui ne cesseront de s’échanger tour après tour la première et seconde place. Mais c’est finalement l’ultime douzième vin qui viendra départager les deux équipes, la Roumanie optant victorieusement pour un vin de Banyuls quand les Pays Bas proposèrent un vin de Maury.
UNE ÉQUIPE DE FRANCE TOUTE EN CONSTANCE
Toujours bien positionnés du début à la fin, les représentants tricolores auront manqué d’un soupçon de réussite pour repartir et échoue au pied d’un regretté podium. On retiendra de nos bleus le joli coup de maître sur le Saumur-Champigny du Clos Cristal !
Echipa României, campioană mondială la degustat vinuri în orb la o competiție din Franţa
O echipă de români a devenit campioană mondială la cea de-a XI-a ediție a Campionatului Mondial de Degustare pentru Amatori, competiţie ce a avut loc sâmbătă, în Franţa, relatează La Revue de Vin de France.
În cadrul concursului, echipele – formate din patru degustători şi un antrenor – au degustat în orb şase vinuri roşii şi şase vinuri albe din întreaga lume. Pentru fiecare băutură în parte, echipele trebuiau să identifice soiul, ţara de origine, regiunea, anul de recoltă şi, dacă a fost posibil, producătorul, fiecare dintre criteriile identificate fiind punctate diferit – o performanță care îmbină viteza de reacție, concentrarea și spiritul de echipă.
Competiția, ajunsă la ediţia XI, a fost organizată de cea mai importantă publicaţie de vinuri din Franţa, La Revue de Vin de France. Concursul a avut loc la Château Sainte-Roseline din Provence, reunind pentru prima dată în istoria sa 5 continente și 33 de țări participante.
După un început timid, nimic nu sugera un asemenea deznodământ pentru țara noastră. Echipa României a fost formată din somelierii Julia Scavo, Valentin Ceafalău, Horia Hasnaş, Cosmin Udrea, antrenorul echipei fiind pasionatul de vinuri Radu Rizescu.
Echipa României a reușit să obțină o revenire fără precedent la a doua probă a degustării, într-o finală uluitoare împotriva Olandei (108 puncte la 107). Danemarca a obținut 95 de puncta, Franța – 24 de puncte.
