Cea de-a treia editie a salonului gastronomic Revino Gourmet Show va avea loc in perioada 5-6 octombrie 2024, la Hotelul Novotel, in centrul Bucurestiului, unde vizitatorii se vor intalni cu peste 40 de expozanti, producatori de branza premium romaneasca, producatori locali de vinuri, dar si importatori si distribuitori de alimente si bauturi premium gourmet atat autohtne, cat si internationale. Salonul gastronomic promite sa fie o experienta pentru iubitorii de gastronomie, profesionistii din industrie si toti cei pasionati de arta culinara.
In cadrul evenimentului, pe parcursul a doua zile, vizitatorii vor avea ocazia sa deguste peste 50 de sortimente de branza premium romaneasca si peste 200 de vinuri linistite si spumante, noutati de la crame sau vinuri in exclusivitate. Participantii vor avea ocazia sa descopere si sa deguste produse premium, sa interactioneze direct cu producatorii si sa exploreze tendintele de top din gastronomia locala. De asemenea, evenimentul este locul ideal pentru networking si discutii despre inovatiile din industria vinului si a branzei.
„Branzeturile romanesti maturate iau amploare in Romania, iar la REVINO publicul va avea ocazia sa descopere sortimente noi si sa afle procesul de productie direct de la producatori, dar si sa le poata asocia cu vinuri locale sau bere artizanala. Produsele din carne, ciocolata belgiana, panettone si uleiul de masline vor completa degustarile pasionatilor de gastronomie”, spune Alina Iancu, initiatoarea proiectelor Revino.ro si CrameRomania.ro.
Calatorie gastronomica unica
La editia de anul acesta, vor fi cateva surprize din partea producatorilor de branza: noi facilitati au fost deschise in Romania, iar procesele de productie si maturare sunt spectaculoase, oferind publicului branza cu caracteristici similare celor internationale. De asemenea, vor fi prezente si branduri nou intrate pe piata, care isi fac debutul la REVINO GOURMET SHOW.
Evenimentul isi propune sa aduca laolalta pasionatii de gastronomie si profesionistii din domeniu, intr-o atmosfera eleganta, in centrul capitalei. Participantii vor avea oportunitatea de a experimenta o calatorie gastronomica unica, explorand noi arome, texturi si combinatii culinare, dar si descoperi informatii noi la cele trei masterclass-uri dedicate evenimentului: degustarea de ulei de masline premium, organizata in parteneriat cu expertul in ulei de masline Luis Rubio, prezentarea colectiei THE SIGN de la Crama Budureasca, intr-o prezentare sustinuta de enologul cramei, Stephen Donnelly si o scurta introducere in lumea branzeturilor premium romanesti si asociere cu vinuri Aurelia Visinescu, prezentata de Alina Iancu, fondator Revino & CrameRomania.ro si Aurelia Visinescu, enolog si co-proprietar Domeniile Sahateni. Toate informatiile despre masterclass-uri sunt disponibile aici.
Pe langa selectia de vinuri premium de la crame mici si mijlocii din Romania, care fac parte din identitatea Revino de a promova vinul romanesc, editia de anul acesta a salonului gastronomic puncteaza o serie de asocieri intre vin si branza, pentru a completa mesele gourmet: de la eveniment nu vor lipsi berile artizanale, ciocolata belgiana, ceaiurile premium, dar si delicii din paine si patiserie, panettone si cozonaci, sosuri si carnuri gourmet, printre altele.
Salonul gastronomic pune un accent deosebit si pe cadourile corporate, in special avand in vedere ca se apropie perioada sarbatorilor de iarna. O serie de expozanti vor prezenta pachete si cosuri cadou personalizate, ideale pentru companii care doresc sa ofere clientilor si partenerilor lor cadouri de calitate. Aceste cadouri corporate includ produse gourmet locale si internationale, vinuri de colectie si alte delicatese, fiind o oportunitate excelenta pentru companii de a impresiona prin atentie la detalii si gusturi sofisticate.
Program Revino Gourmet Show 2024
Salonul gastronomic REVINO GOURMET SHOW este deschis in perioada 5-6 octombrie 2024, de la 12.00-20.00.
Program masterclassuri:
- Liquid gold unveiled: A journey through the essence of olive oil with international expert, prezentat de expertul international in ulei de masline Luis Rubio – sambata, 5 octombrie, 14:00, detalii aici.
- Discover THE SIGN(s) of Dealu Mare Terroir, prezentat de enologul Stephen Donnelly, Budureasca Winery – sambata, 5 octombrie, 16:30, detalii aici.
- Cheese & Wine Uncorked: A Journey of Flavors – Scurta introducere in lumea branzeturilor premium romanesti si asociere cu vinuri Aurelia Visinescu, prezentat de Alina Iancu, fondator Revino & CrameRomania.ro si Aurelia Visinescu, enolog si co-proprietar Domeniile Sahateni – duminica, 6 octombrie, 14:00, detalii aici.
Evenimentul se desfasoara cu sprijinul Carrefour Romania, Hochland si Kaputt Sekuro si suportul Old Team si al publicatiilor Horeca Romania si Trends HRB.
Salonul gastronomic este completat de editia din primavara, Revino Wine Show, care va avea loc intre 10-12 mai 2025, tot la Hotel Novotel in Bucuresti.
Despre CrameRomania.ro & Revino
Cu o experienta de peste 12 ani in industria vinului si evenimentelor dedicate gastronomiei din Romania, CrameRomania.ro si Revino sunt proiectele dedicate educatiei si promovarii vinului, branzeturilor si turismului viticol in tara. Proiectele s-au dovedit ambasadori ai ideii ca vinul reprezinta un adevarat brand national, sustinand in mod constant bogatia si diversitatea patrimoniului viticol romanesc. Prin intermediul CrameRomania.ro si Revino, promovam cu pasiune si expertiza cramele locale, vinurile de calitate, traditiile vinicole si potentialul de dezvoltare al industriei viticole din Romania.
